Tren Makanan Alami Menyehatkan Diprediksi Jadi Kuliner 2015. Asia akan memegang peranan lagi dalam tren kuliner dunia.

Asia akan memegang peranan lagi dalam tren kuliner dunia.

CNG.online: - Lima Perkembangan dunia kuliner selalu memunculkan tren-tren baru setiap tahunnya. Setelah kuliner sehat menjadi primadona di beberapa tahun belakangan, tahun 201 mendatang tak kuliner yang sehat, namun yang terbuat dari bahan-bahan alami lah yang diprediksi akan menjadi ten.

Hal itu diungkapkan oleh pengamat kuliner, Odilia Winneke. Menurut dia, semua bahan-bahan yang alami akan marak digunakan di berbagai negara di dunia sebagai bahan masakan.

"Tanaman herbal yang bisa jadi obat saya lihat akan semakin banyak digunakan. Rempah-rempah juga akan menjadi bintang”.

Odilia juga mengatakan bahwa ditetapkannya kimchi, acar sawi asal Korea Selatan beberapa waktu lalu sebagai makanan tersehat di dunia memegang peranan kunci bagi benua Asia dalam menciptakan tren kuliner 2015.

"Asia akan memegang peranan lagi dalam tren kuliner dunia karena masakannya yang terkenal menggunakan bahan-bahan makanan alami yang segar dan berkualitas serta rempah yang menyehatkan," jelas wanita yang akrab disapa Mbak Odi itu.

Karena masyarakat dunia yang mulai sadar akan pentingnya kesehatan, makanan sehat lain seperti gluten free atau bebas gluten. Berbagai jenis produk makanan mulai dari roti hingga kue bebas gluten diprediksi akan kian populer.

Begitu pula dengan teknik memasak dengan cara alami, di mana makanan diolah seminimal mungkin, agar tetap segar dan terjaga kandungan gizinya juga dinilai mulai banyak diterapkan oleh para juru masak di seluruh penjuru dunia.

"Memasak dengan cara alami akan menjadi tren baru. Sekarang kalau kita lihat banyak restoran fine dining yang menjual menu-menu traditional cuisine yang dimasak dengan cara alami Kata Odilia".

Banner Air Maaqo

Tuntutan Buruh diBundaran HI Ada 5 Poin: 1. Revisi KHL menjadi 84 Item 2. Hapuskan Outshorching 3. Jalankan Jaminan Pensiun 4. Perbaiki Sistem BPJS 5. Tolak Kenaikan BBM. (10/12/2014)

Tuntutan Buruh diBundaran HI Ada 5 Poin: 1. Revisi KHL menjadi 84 Item 2. Hapuskan Outshorching 3. Jalankan Jaminan Pensiun 4. Perbaiki Sistem BPJS 5. Tolak Kenaikan BBM. (10/12/2014).

CNG.online: - Jakarta - Ribuan buruh se-Jabodetabek, Karawang, dan Purwakarta hari ini berunjuk rasa di bundaran Hotel Indonesia, Istana Negara dan Balai Kota DKI Jakarta.

"Aksi ini dilakukan untuk menolak kenaikan harga BBM, menolak kenaikan harga TDL 2015 serta menuntut Gubernur DKI dan lainnya untuk merevisi nilai upah minimum akibat dampak kenaikan harga BBM," tandas Presiden Konfederasi Serikat Pekerja Indonesia (KSPI) Said Iqbal saat unjuk rasa itu, Rabu (10/12/2014).

Menurut Iqbal, aksi ini juga untuk menuntut pemerintah agar segera menjalankan jaminan pensiun dan jaminan kesehatan serta menghapus outsourcing khususnya di BUMN.

"Pemerintah harus segera merealisasikan semua amanah undang-undang terkait jaminan kesejahteraan seluruh masyarakat Indonesia termasuk buruh," katanya.

Untuk diketahui, para buruh yang berasal dari KSPI, KSPSI, KSBSI dan 41 federasi serikat pekerja lainnya kembali melakukan aksi demonstrasi serentak di seluruh Indonesia.

Untuk aksi hari ini dilakukan di 12 provinsi yaitu Bandung (Jabar), Semarang (Jateng), Surabaya (Jatim), Serang (Banten), Aceh, Kepulauan Riau/Batam, Medan, Gorontalo dan lain-lain.

"Aksi besar hari ini yang dilakukan di seluruh Indonesia adalah sebagai aksi pemanasan jelang mogok nasional jilid tiga yang akan dilakukan oleh dua juta buruh pada awal Januari 2015 dengan menuntut isu yang sama," kata Said Iqbal.

Banner Air Maaqo

GELORAKAN ANTI MINUMAN KERAS, WARGA - Deklarasi Itu Menjadi Komitmen Supaya Kejadian Serupa Tidak Terjadi Lagi.

CNG.online – Tewasnya 17 warga Kabupaten Garut, Jawa Barat, akibat menenggak minuman keras oplosan menggerakkan kesadaran masyarakat lain. Kemarin, ratusan warga dari berbagai elemen menggelar apel deklarasi antiminuman keras dan narkoba.

Apel digelar di lapangan Kantor Polres Garut. Kapolda Jabar Irjen M Iriawan memimpin langsung kegiatan tersebut. "Warga kita mati sia-sia akibat miras oplosan. Sebanyak 17 orang tewas di Garut dan 10 di Sumedang karena minuman keras ini," ujar Kapolda.

Ia mengatakan deklarasi itu menjadi komitmen supaya kejadian serupa tidak terjadi lagi."Mari kita evaluasi sama-sama, introspeksi apa ada mekanisme yang salah. Enggak usah malu, Pak Bupati, Kapolres, semua unsur harus ikut saling kerja sama," tandasnya.

Untuk mengusut kasus kematian sia-sia itu, Iriawan menambahkan polisi sudah menetapkan empat tersangka di Sumedang dan Garut. Dua tersangka di Garut ialah pasangan suami istri, AS dan Y, sedangkan dua tersangka di Sumedang, yakni dua pengoplos, D dan A. "Kami masih memburu satu tersangka kejadian di Garut. Ia kabur ke Sumatra," tandas Kapolda.

Di Jakarta, dua pelaut asal Manado, Sulawesi Utara, Max Davis Yacobus, 29, dan Kristomus Tatuil, 29, tewas setelah berpesta minuman keras di mes pelaut, Cilincing, Jakarta Utara.

Polisi di sejumlah daerah pun bergerak sebelum korban jatuh. Misalnya, Polresta Surakarta menahan dua penjual minuman keras oplosan, sedangkan Polres menyita ratusan botol minuman keras dari sebuah toko grosir. "Miras dari toko itu sudah merembes ke sekitar tempat ibadah, sekolah, dan perkantoran," papar Kapolsek Klaten, AK Warsono.

Pranala: MediaIndonesia

Banner Air Maaqo

Bahas Tol Laut, Parlemen Tiongkok Temui Pimpinan MPR - Menindaklanjuti pertemuan Jokowi dan Presiden Tiongkok.

Bahas Tol Laut, Parlemen Tiongkok Temui Pimpinan MPR

- Menindaklanjuti pertemuan Jokowi dan Presiden Tiongkok.

CNG.online - Delegasi parlemen Tiongkok mendatangi pimpinan MPR RI, di kompleks parlemen Senayan, Jakarta, Selasa 9 Desember 2014. Kedatangan rombongan yang berjumlah 18 orang itu untuk menindaklanjuti pertemuan Presiden Joko Widodo dengan Presiden Tiongkok, Xi Jinping, beberapa waktu lalu saat KTT APEC 2014 di Negeri Tirai Bambu itu.

Vice Chairman of the National Committee of the Chinese Peoples Political Consultative Conference (CPPCC), Chen Xiaoguang, di ruang kerja ketua MPR RI, Zulkifli Hasan, mengatakan, dalam kesempatan itu, Presiden Jokowi melakukan pertemuan khusus dengan Presiden Xi Jinping. 

"Ada kesepakatan startegis di antara kedua negara," katanya.

Chen menjelaskan, ada kesepakatan kedua pemimpin negara untuk membangun Indonesia dan Tiongkok ke depan. Kedua negara menurut Chen memiliki pandangan yang sama. Dalam pertemuan di KTT APEC, Jokowi dan Xi Jinping juga membicarakan masalah maritim dan tol laut yang akan dijadikan prioritas. 

"Kami melihat ide ini sesuai dengan Tiongkok. Kami akan membangun jalan sutra maritim abad 21," ujarnya.

Menurut Chen, kebijakan pemeritah Tiongkok selalu dikonsultasikan dengan CPPCC terlebih dahulu sebelum diputuskan. Chen mengatakan, CPPCC dan MPR RI akan memainkan peranan penting dalan hubungan kedua negara. 

"Kami mengharapkan kedua negara bisa berhubungan dalam bidang politik, ekonomi dan sosial," katanya.

Chen juga berharap kedatangannya beserta rombongan akan memperkuat hubungan diplomatik kedua negara. Menurut dia, kebijakan politik menjadi hal yang penting untuk membangun kerja sama di bidang-bidang lainnya.
"Kami juga mengundang pimpinan MPR untuk datang ke tempat kami.”

Sup: Kantor Berita Antara

Banner Air Maaqo

Bekas Danau di Planet Mars – Lebarnya ada sekitar 154 kilometer dan dipercaya pernah menampung air.

Bekas Danau di Planet Mars –

Lebarnya ada sekitar 154 kilometer dan dipercaya pernah menampung air.

CNG.online - Badan Antariksa Amerika Serikat (NASA) kembali merilis hasil temuannya di Mars. Kali ini, mereka mengklaim telah berhasil menemukan sebuah bekas adanya danau di daerah Gunung Sharp di planet merah itu.

Temuan ini terbukti berkat kendaraan ruang angkasa yang sedang mengeksplorasi di planet tersebut, yakni Curiosity.

Danau yang diperkirakan telah terbentuk sejak miliaran tahun lalu itu memberi pertanda bagi para ilmuwan. Ternyata selama ini dugaan mereka bahwa planet Merah itu cocok dengan Bumi, bisa menjadi tempat layak huni bagi manusia di masa depan, telah mendapati titik terang dengan penemuan bekas danau itu.

Para ilmuwan NASA melihat danau tersebut dahulunya dapat menampung air hingga lebar sekitar 96 mil atau 154 kilometer dan kedalamannya mencapai 3,5 mil, setara dengan lima kilometer. Bekas danau tersebut ditemukan berada di tengah kawah Gale, Gunung Sharp.

Hasil penemuan tersebut, berkat penjelajahan Curiosity sejak Agustus 2012 di Mars. Selama kurun dua tahun tersebut, Curiosity mengumpulkan data mengenai Gunung Sharp yang berpotensi menjadi jawaban atas potensi layak huni Mars bagi manusia.

Dengan menggunakan Curiosity, ilmuwan menemukan tumpukan batuan yang mengandung endapan air di pusat kawah Gale. Penemuan itu menjadi jawaban dari dugaan para ilmuwan yang menyatakan sebelumnya Mars menjadi planet yang memiliki kondisi basah dan hangat semasa pembentukannya.

Sementara, Sanjeev Gupta selaku anggota tim sains Curiosity dari Imperial College London menyatakan bahwa saat ini NASA telah memberikan tugas kepadanya untuk menyelidiki sejarah geologi dari Gunung Sharp berdasarkan hasil temuan mereka.

"Kami sekarang dalam posisi mengumpulkan teka-teki dari penemuan tersebut," jelas dia dilansir Daily Mail, Selasa, 9 Desember 2014.

Meski NASA mengklaim berhasil menemukan daerah yang pernah terisi oleh air, namun nampaknya mereka masih terus mendalami hasil penemuan tersebut dengan menyelidiki lapisan sendimen dari area itu untuk memastikan bahwa itu merupakan bekas danau.

Bila berhasil maka penemuan tersebut menandakan suksesnya misi tahap pertama mereka dalam penelitian Mars untuk misi pengiriman manusia ke planet Merah pada tahun 2030.

"Pengetahuan kita mengenai evolusi lingkungan Mars mengartikan Gunung Sharp akan membantu rencana bagi kita untuk memandu misi masa depan untuk mencari tanda-tanda kehidupan di Mars," ujar Michael Meyer, Ilmuwan terkemuka untuk program eksplorasi Mars dari NASA.

Pranala: NBC News

Banner Air Maaqo